St. Laurent Reserve 2021 Steiermark
Bereits in der Nase ein verführerischer Charmebolzen, dunkle Waldbeeren, Schwarzkirschen, Gewürze, am Gaumen mit Power und Schmelz, hervorragend balanciertes Tanningerüst, geht mit aristokratischer Noblesse ins Finale.
Passt zu: Wild und dunklen Fleischgerichten, Gans …
Alkohol: 14,0 % Vol.
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,3 g/l
Ideale Trinktemperatur: 16° bis 18°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 12 Monate im Eichenholzfass (Barriquefass)
Abfüllung: Mai 2023
Lagerpotential: 8 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l
14,40 €
