Grauburgunder Premium 2022 Leutschach Südsteiermark DAC

Geht sofort in die Tiefe, reif mit mächtiger Fülle, Schmelz und Charakter, Datteln, Feigen, kandierter Ingwer, am Gaumen mit Glanz und Gloria, cremig-saftig mit schönen Gerbstoffreserven, wird im Finale zum Marathonläufer.

Passt zu: kräftigem Meeresfisch, Lamm- und Schweine-Schmorbraten, Weichkäse …

Alkohol: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Gesamtzuckergehalt: 3,2 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2023
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5 l

11,40