Morillon Reserve 2019 Ried Pockenberg Südsteiermark DAC

Beeindruckendes, dichtes Bukett, Trockenfrüchte, ein Hauch Brioche, integrierte Röstaromen, am Gaumen die volle Harmonie von Volumen, Extraktsüße und Säure, mineralische Ansätze, nachhaltiges, zartmalziges Finale.

Passt zu: Pilz und Kürbisgerichte, Rinder-Schmorbraten,…

Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,8 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 18 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2021
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l,

28,70 €

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