Weissburgunder Klassik 2023 Südsteiermark DAC

In der Nase Nuancen von Williamsbirne, Quitte, Zitronenzeste, am Gaumen würzig-reife, dennoch nie ausladende Frucht, wirkt im Kern saftig mit frischer Ader, bleibt durchgehend im trinkanimierenden Flow.

Passt zu: Salaten, Spargel, Geflügelgerichten, Kalbfleisch …

Alkohol: 12,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Gesamtzuckergehalt: 3,4 g/l
Ideale Trinktemperatur: 9° bis 11°C
Boden: tonig-feinschluffiger Kalkmergel
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: im Stahltank
Abfüllung: März 2024
Lagerpotential: 3 Jahre
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengröße: 0,75 l

7,90