St. Laurent Reserve 2018 Steiermark


Animierender Duft von getrockneten Blutorangen, Wildkräutern, etwas dunkle Schokolade, am Gaumen sehr klar gezeichnet, hochelegant bei mittlerem Tanningerüst, feines Säurespiel, alles bleibt linear im Lot, sehr gute Länge.
Passt zu: Wild und dunklen Fleischgerichten, Gans …
Alkohol: 13,8 % Vol.
Gesamtsäure: 4,6 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,1 g/l
Ideale Trinktemperatur: 16° bis 18°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 18 Monate im Eichenholzfass (Barriquefass)
Abfüllung: Mai 2020
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l
Preis pro Flasche
28,40 €
4 vorrätig