St. Laurent Reserve 2017 Ried Pockenberg
Reichhaltiger Fruchtkern, Weichsel, schwarze Kirschen, im Kern auch tabakig, alles sehr harmonisch verwoben, am Gaumen kompakt, aber nicht eng, feinwürzige Tanninstruktur, hat Eleganz und Länge.
Passt zu: Wild und dunklen Fleischgerichten, Gans …
Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,5 g/l
Ideale Trinktemperatur: 16° bis 18°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 18 Monate im Eichenholzfass (Barriquefass)
Abfüllung: Mai 2019
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l
Preis pro Flasche
33,10 €
1 vorrätig
