Sauvignon blanc Privat 2025 Leutschach Südsteiermark DAC
In der Nase eine präzise Sortentypizität: Pfirsich, gelbe tropische Frucht, dann wieder Tomatenrispen, am Gaumen gute Balance von Eleganz, Saftigkeit und Säure, alles harmonisch unterlegt von zarter mineralischer Würze.
Passt zu: kräftigen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Thunfisch …
Alkohol: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,7 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Juni 2026
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5l
12,40 € – 25,80 €
