Sauvignon blanc Privat 2023 Leutschach Südsteiermark DAC

Vielschichtiges Bukett mit ebenso viel Frucht wie Würze, Stachelbeeren, weißer Pfirsich, Kräuter, am Gaumen brillante terroirgeprägte Mineralik mit maritimer, salziger Note, Olive, rosa Grapefruit, animierender Nachhall.
Passt zu: kräftigen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Thunfisch …
Alkohol: 12,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Gesamtzuckergehalt: 4,1 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2024
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5l
12,10 €