Roter Traminer Premium 2022 Steiermark

In der Nase ein gereifter Grandseigneur, Aranzini, Rosenknospen und ein Schuss Grand Marnier, baut am Gaumen mit stimmiger Extraktsüße und strukturfördernden Gerbstoffen viel Spannung auf, bleibt lange im Gedächtnis.

Passt zu: mittel gereiftem Käse, asiatischer Küche insbesondere Curry-Gerichten …

Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Gesamtzuckergehalt: 8,6 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2023
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengröße: 0,75 l

11,40