Roter Traminer Premium 2021 Steiermark

Im Bukett von tiefgründiger Eleganz, Datteln, Rosenholz, Nuancen von Honig, am Gaumen extraktsüß mit stimulierenden schmelzig-fruchtigen Rundungen, im Finale einnehmendes Spiel von Frucht und Säure.

Passt zu: mittel gereiftem Käse, asiatischer Küche insbesondere Curry-Gerichten …

Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Gesamtzuckergehalt: 15,0 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2022
Lagerpotential: bis 5 Jahre
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengröße: 0,75 l

11,20