Roter Traminer Pockenberg 2013
Sortentypisches Bukett nach einem Gewürzsträußerl, Piment, Nelke, Kardamon, Lebkuchengewürze, am Gaumen wiederum Gewürze, sehr zugänglich, Balance von Frucht und Säure, fruchtsüßes Finale.
Passt zu: mittel gereiftem Käse, asiatischer Küche insbesondere Curry-Gerichten …
Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Gesamtzuckergehalt: 14,5 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 6 Monate im Holzfass
Abfüllung: Mai 2014
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l
38,10 €
4 vorrätig
