red pock Reserve 2019 Steiermark
Eine Cuvèe aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot noir.
Dunkelwürziges Bukett, Brombeere, schwarze Pfefferkörner, Tabak, rauchig, am Gaumen exzellente Dichte und Eleganz, geht mit animierender Balance aus Würze, Alkohol und Tanninstruktur ins pikant-lange Finale.
Passt zu: gut gereiftem Steak, Wildgeflügel, Ente …
Alkohol: 14,0 % Vol.
Gesamtsäure: 4,5 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,5 g/l
Ideale Trinktemperatur: 16° bis 18°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 24 Monate im Eichenholzfass (Barriquefass)
Abfüllung: Mai 2022
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5 l, 3,0 l
15,70 €
