Morillon Reserve 2021 Ried Pockenberg Südsteiermark DAC

Präsentiert sich mit famoser Tiefe, fermentierte Teeblätter, Zedernholz, Touch Ananas, expandiert laufend, am Gaumen terroirgeprägte Mineralik und Unmengen von Extrakten, großartige Balance von Finesse und Power.

Passt zu: Pilz und Kürbisgerichte, Rinder-Schmorbraten,…

Alkohol: 14,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Gesamtzuckergehalt: 1,8 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 18 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2023
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5 l, 3,0 l

18,70