Sauvignon blanc Reserve 2021 Ried Pockenberg Südsteiermark DAC

Prachtvolles Bukett mit Tiefe und Volumen, großartiger Aromenmix, tropische Trockenfrüchte, Orangenblüten, im Hintergrund zarte Vanillenoten, mit Schmelz und Eleganz, charismatisches, extraktreiches Finale, großes Lagerpotenzial.

Passt zu: gekochtes Rindfleisch, Süßwasserfisch (Karpfen), Morchel- und Trüffelgerichte,…

Alkohol: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,8 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 18 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2023
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Naturkork
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,50 l, 3,00 l

19,70