Morillon Reserve 2011
Ausdruckstarkes Fruchtbukett, reifer Apfel, schöne Nougatnoten, auch zart nussig, reif, dicht, schmelzig mit großartigem Extraktpolster, macht ständig Druck und gibt dabei viele Schichten frei, tolle Balance von Saft, Kraft und Eleganz, langanhaltender Nachhall, Potenzial für Jahre.
Passt zu: Pilz und Kürbisgerichte, Rinder-Schmorbraten,…
Alkohol: 14,0 % Vol.
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Gesamtzuckergehalt: 2,6 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 18 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2013
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l
52,60 €
3 vorrätig
