Grauburgunder Privat 2024 Leutschach Südsteiermark DAC

Das Bukett par excellence, multifein und fruchtig, gedörrte Marillen, reife gelbe Äpfel, dann wieder Mandeln und Minze, am Gaumen wie Samt und Seide, extrem feinstoffig, perfekt eingebundene Säure, fruchtiges Rückaroma.

Passt zu: kräftigem Meeresfisch, Lamm- und Schweine-Schmorbraten, Weichkäse …

Alkohol: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Gesamtzuckergehalt: 4,4 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Juni 2025
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5 l

Zutaten und Nährwerte:

11,60 €