Grauburgunder Privat 2023 Leutschach Südsteiermark DAC
Zeigt sofort Frucht und feinwürzige Noblesse, Trockenfrüchte, Apfelringe, Korinthen, auch Mispeln, am Gaumen ausgewogene Struktur von präziser Säure, dichten Extrakten, Druck und würziger Finesse, langer Nachhall.
Passt zu: kräftigem Meeresfisch, Lamm- und Schweine-Schmorbraten, Weichkäse …
Alkohol: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Gesamtzuckergehalt: 4,1 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2024
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,5 l
11,40 €
