Grauburgunder Premium 2019 Leutschach Südsteiermark DAC
Ein feiner Schmelz bereits in der Nase, Trockenfrüchte, Aranzini, der Gaumen wird von einer zarten, anregenden Würze gestützt, Hauch von Korinthen und gedörrten Apfelringen, präzise Säure, im Finale finessreiche feinsalzige Ader.
Passt zu: kräftigem Meeresfisch, Lamm- und Schweine-Schmorbraten, Weichkäse …
Alkohol: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Gesamtzuckergehalt: 3,8 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2020
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,50l
26,10 € – 40,20 €



