Grauburgunder Premium 2018 Leutschach Südsteiermark DAC

In der Nase zunächst saftig-süßer Pfirsich, es folgt ein zarter Hauch von Datteln, einfach herrlich, am Gaumen dann sehr vielschichtig und vor allem hoch filigran im Ansatz, finessreiches Finale mit apartem Extraktpolster.

Passt zu: kräftigem Meeresfisch, Lamm- und Schweine-Schmorbraten, Weichkäse …

Alkohol: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 4,6 g/l
Gesamtzuckergehalt: 4,0 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: von Hand gelesen
Ausbau: 6 Monate im Eichenholzfass
Abfüllung: Mai 2019
Lagerpotential: 5 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l, 1,50l

28,10 € – 42,20 €