Grauburgunder Pockenberg 2014
Herrlich einladende fruchtige Nase, am Gaumen prägnante Noten von tropischen gelben Früchten, Mango, etwas Papaya, saftig-anmutende Textur mit animierendem Glanz im Finale.
Passt zu: kräftigem Meeresfisch, Lamm- und Schweine-Schmorbraten, Weichkäse …
Alkohol: 12,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Gesamtzuckergehalt: 5,6 g/l
Ideale Trinktemperatur: 10° bis 12°C
Boden: kalkhaltiger Tonmergel (Opok) bis Tonschiefer
Ernte: selektive Handlese
Ausbau: 6 Monate im Holzfass
Abfüllung: Mai 2015
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr
Flaschenverschluss: Drehverschluss
Flaschengrößen: 0,75 l
36,10 €
3 vorrätig
